terça-feira, 19 de agosto de 2008

Minha omelete de forno ficou bem bacana

Não, mixers chiques não batem clara em neve pra fazer o suflê crescer, fofo. A mistura ficou com pinta de suco de clara de ovo, insisti porque não tô aqui pra desperdiçar quatro ovos, e o que era pra ser um suflê toooodo infladinho ficou com pinta de omelete. Dã.

Mas tava bem temperadinho, eu juro. Deu pra descer.

4 comentários:

Anônimo disse...

omelete de forno?! como?
mirtes

ROZANE MONTEIRO disse...

era um suflê. só que a porra do mixer não bate clara em neve, o bicho ficou xoxo. não cresceu. ficou com cara de omelete. saco.

Anônimo disse...

mas se ficou gostoso, relaxe.
afinal você inventou um prato novo (rs)
mirtes

ROZANE MONTEIRO disse...

sim, cara pollyanna.